Castiga un cuptor marca Whirlpool

Castigatorul: participantul cu numarul 333 Barbieru Liviu,

Comentariile trebuie lasate pe pagina de concurs casamea.ro, nu aici

Vinete, spanac, rosii/ reteta de post Se taie vinetele, pe lungime, in doua. Se curata bine interiorul, se presara cu putina sare si se lasa aproximativ 10 minute. Apoi se storc de apa, se toaca marunt, se adauga putin piper, marar, patrunjel, frunze de spanac curatate si tocate marunt, o ceapa tocata fin. Se umplu cele doua jumatati de vanata. Deasupra se pun rosii tocate si se asaza la cuptor 220° cam 20-25 de minute.

Ingrediente: - 300 g champignoane cu tot cu codite - o ceapa - doi catei de usturoi - 3 linguri de parmezan - mirodenii dupa gust - frunze de patrunjel - crema de branza cu verdeata (recomand Hochland cu Verdeata sau Castraveti, Philadelphia cu verdeata sau Rama Creme Bonjour cu verdeata sau ardei) Procedura: se toaca coditele ciupercilor impreuna cu ceapa si usturoiul si se calesc. Se iau de pe foc si se amesteca cu crema de branza si mirodeniile (busuioc, oregano, frunze de patrunjel). Se umplu ciupercile si se introduc la cuptor, intr-un vas uns cu putin ulei. Se tin minim 30 de min.